Kategorie: Essen & Trinken

Sonnige Vitamine und Mineralstoffe aus der leckeren Kaki-Frucht

Die Kaki Frucht hat ihren Ursprung im asiatischen Raum. Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Im reifen Zustand ist ihr Fruchtfleisch saftig weich. Diese Frucht ist nicht nur wohlschmeckend, sondern auch ein guter Vitaminlieferant. Neben dem Vitamingewinn bietet die Frucht noch einige andere positive Überraschungen für Ihre Gesundheit. Sonnenfarbiger Vitaminspender Der Zuckergehalt der orangefarbenen Frucht […]

Einfach und lecker: Milchreis mit normalem Reis zubereitet

Normalerweise nutzt man Rundkornreis, um Milchreis zuzubereiten. Ist dieser gerade nicht zur Hand, die Lust auf die Süßspeise aber groß, können Sie Milchreis auch mit normalem Reis zubereiten. Zutaten Sie benötigen 350 ml Milch, 50 g Reis, Salz und Zucker zum Würzen, 10 g Speisestärke und Vanillezucker. Besonders gut eignet sich Basmati- oder Jasminreis. Ebenso […]

Weihnachtstischdeko: So gelingt ein elegantes und festliches Flair

Beim Weihnachtsessen kommt traditionell die ganze Familie am Tisch zusammen. Es ist die festlichste Mahlzeit des Jahres, da soll auch die Tafel entsprechend feierlich gedeckt sein. Doch wie gestaltet man den perfekten Weihnachtstisch? Dezente Farben wirken elegant Längst sind Grün und Rot zur Weihnachtszeit kein Muss mehr. Wer es elegant mag, sollte die Weihnachtstischdeko nicht […]

Selbstgemacht: Kinderpunsch mit weihnachtlichem Flair

In der kalten Jahreszeit erwärmen sich die Erwachsenen gerne an einem Glühwein. Und was ist mit den Kindern? Für all jene, die keinen Alkohol trinken dürfen oder wollen, ist schnell ein leckerer Kinderpunsch selbstgemacht. Die Zutaten Die Basis des Getränks bildet ein halber Liter Tee. Dies kann Früchtetee oder besonders zur Weihnachtszeit auch Weihnachtstee sein. […]

Bambustee – ein leckeres Getränk mit heilsamer Wirkung

Die positiven Eigenschaften der Bambuspflanze werden auch hierzulande seit einigen Jahren geschätzt, Bambus wird sogar als Superfood gefeiert. Darüber kann man in Asien nur müde lächeln – denn das haben die Menschen auf diesem Kontinent schon seit Jahrhunderten erkannt. Bambus als Superfood Die Blätter der Bambuspflanze sind reich an Spurenelementen und Mineralien. Die enthaltene Kieselsäure […]

Entwässernde Lebensmittel: Wasserhaushalt ins Gleichgewicht bringen

Unbewegliche Finger, schwere Beine und dicke Füße sind häufig die Folge von Wassereinlagerungen im Körper. Sie schränken die Bewegungsfreiheit ein und geben das Gefühl, regelrecht aufgeschwemmt zu sein. Gründe für zu viel Wasser im Körper gibt es reichlich, häufig spielt ein veränderter Hormonhaushalt eine Rolle. Wenn abgeklärt ist, dass diese Einlagerungen gesundheitlich nicht bedenklich sind, […]